Både virksomhedens og landbrugets alvorlige situation har optaget sindene i Danish Crown i det forgangne år. Medarbejderne har demonstreret indsigt i, at der går en direkte linje mellem den økonomiske krise i landbruget over slagteriets omkostninger til arbejdspladserne.
Når landmændene ikke kan få lov at udvide og modernisere, har det konsekvenser for blandt andet udviklingen af slagtesvineproduktionen, der sættes i stå.
Det er afgørende, at vi når i mål med hele DC Future-planen, siger Kjeld Johannesen.
Færre grise – færre job
Det skaber problemer i en tid, hvor tilførslen af slagtesvin på de danske slagterier falder. Med færre grise bliver der også færre job til slagteriarbejdere, håndværkere og funktionærer.
Den udfordring er i løbet af året blevet ganske tydelig for alle Danish Crowns medarbejdere, der er gået positivt ind i arbejdet med at gøre DC Future til virkelighed. På baggrund af aftaler med medarbejdere på afdelinger over hele landet er der blevet opnået et tilfredsstillende delresultat i løbet af de første måneder af DC Future-planen. En fjerdedel af målet om at reducere lønomkostningerne med 20 pct. er kommet i hus ved at skrue på mere end 100 knapper rundt om i virksomheden.
Blandt tiltagene er at balancere linjeakkorder, så effektiviteten bliver større, at udnytte rammeaftaler fuldt ud og at begrænse akkordaflønning til medarbejdere, der ikke har akkordarbejde.
Teknologisk hjælp
Det har også betydet, at aktiviteter og funktioner er skåret til, så man nogle steder kan nøjes med to mand i stedet for tre. Hvor det har været muligt, er teknologien taget til hjælp, for eksempel med automatisk vejning.
Samlet set har det ført til opstramning i alle hjørner og kroge af virksomheden, så Danish Crown nu er endnu mere trimmet.
- Ved at sætte en række af disse store og små tiltag i værk er vi nået et stykke ad vejen, og det er jeg glad for, at medarbejderne har medvirket til, siger produktionsdirektør Arthur Petersen.
minarbejdsplads@
Også enkeltvis har mange medarbejdere engageret sig i bestræbelserne på at gå virksomheden efter med en tættekam. For at sikre alle medarbejdere nem adgang til at komme af med de gode ideer har Danish Crown oprettet en mailadresse, minarbejdsplads@danishcrown.dk, og det er tydeligt, at mange medarbejdere brænder for at pege på forhold, som kan ændres. Der kommer løbende forslag ind om, hvor og hvordan Danish Crown kan effektivisere og rationalisere.
- Det er afgørende, at vi når i mål med hele DC Future-planen. Det indebærer, at vi inden for den nærmeste fremtid skal have fundet den aftale, der gør, at vi kan nå hele målet – at mindske vores lønomkostninger med 20 pct. pr. kg slagtet kød, siger CEO Kjeld Johannesen og fortæller, at Danish Crowns efterår bliver præget af intense forhandlinger med parterne.