Når Kvickly sælger en nakkesteg, en pakke med svinekoteletter eller hakket skinkekød, så kommer kødet oftere og oftere fra Bornholm. Kun halvandet år efter introduktionen af Bornholmergrisen er den blevet så populær, at Kvickly i samarbejde med Danish Crown i efteråret 2009 øger produktionen af den populære velfærdsgris med op mod 20 pct . Bornholmergrisen er blevet den hurtigst voksende nyskabelse i Kvicklys premium-sortiment.
En stolt ø
- Det er jo kundernes dom, der afgør, om en ny satsning som Bornholmergrisen skal blive en succes. Og i det her tilfælde er det gået over al forventning. Og ud fra de tilbagemeldinger, vi får, så vinder Bornholmergrisen på smag, mørhed og saftighed, fortæller han.
Men det er ikke kun forbrugerne, der er blevet glade for grisen. Også bornholmerne har taget den til sig.
- Hele øen er stolte af grisen, landmændene står i kø for at blive en del af konceptet, siger Torben Pedersen.